Разное

Бокончино

КУХНЯ: Итальянская

Идеальное место для: банкетов, деловых встреч, отдыха на летней террасе, романтических свиданий, ужина по разумной цене

BOCCONCINO — это ресторан и пиццерия, очень современное, очень милое заведение на популярную итальянскую тему. Невысокий чек, стильный интерьер, вкусная еда и легкая атмосфера. Наверное, совсем не случайно ресторан носит то же имя, что и популярное заведение в курортном центре Италии (Форте Дей Марми). Вся атмосфера призывает к отдыху, несмотря на расположение в самом бизнес центре Киева.

Интерьер ресторана решен в теплых бежево-коричневых тонах, в отделке пространства доминирует дерево. Высокий потолок, просторный зал, элементы домашнего декора на стенах, шкафы с посудой, занавески, диванчики, разного размера столики — круглые на двоих, квадратные на четверых, тихая музыка, непринужденная беседа, создают ощущение настоящего итальянского ресторана. При входе в ресторан располагается специальная печь для выпекания пиццы. Можно наблюдать за виртуозной работой пиццейоло. Большая летняя терраса выполнена в светлых тонах — вся мебель на ней белая, здесь светло и просторно.

Кухня

В меню BOCCONCINO множество блюда самых разных регионов и традиций. И ризотто, и лазанья, и равиоли. Любимые уже кажется всем Киевом супчики и салаты, разнообразные карпаччо, морепродукты, около 10 видов домашней пасты и 22 вида тонкой — правильной такой — итальянской пиццы. С хрустящей корочкой! А еще Прошуто парма с дыней, Брускетта с моцареллой буфала и прошутто парма, Холодный суп из помидоров с моцареллой и базиликом, и множество импровизаций шеф-повара Андреа Нори на тему Италии: например, Пенетте со скампиями, спаржей и помидорами, Ризотто с лангустинами и шампанским, Равиоли с сыром рикотто и шпинатом, сливочным маслом и шалфеем, Кантуччи с игристым вином…

Сам Андреа родом из Вероны, поварскому делу обучался на родине, затем работал во многих итальянских и московских заведениях самого высокого уровня. Андре приехал в Киев с багажом, в котором можно найти муку для домашней пасты и машинку для ее приготовления, рецепт самого правильного ризотто и мешок специй.

Андре обаятелен и трудолюбив, а это значит, что он, не покладая рук, собирается угощать киевлян всяческими итальянскими изысками. Но изыски эти — домашние, понятные и по карману каждому.

Киев, ул. Мечникова, 2
БЦ «ПАРУС»,
вход с бул. Леси Украинки
Тел. (044) 593-37-10
parus@2k.ua

Время работы:
Пн. — Чт. с 09:00 до 02:00,
Пт. с 09:00 до 04:00,
Сб. с 11:00 до 04:00,
Вс. с 11:00 до 02:00

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

3 отзыва

  1. ОСАГО со скидкой Страховые услуги.

  2. Много понтов — толку мало. То, что ели — не особо понравилось. Подробнее рассказала в своем блоге http://jarnyden.blogspot.com/2012/01/bocconcino.html

  3. Были вчера с подругами, очень вкусно! Порции большие, а в нашей компании как раз все девушки хрупкие, но съели все потому что невероятно вкусно, не хотелось оставлять ни кусочка ) В следующий раз обязательно придем с любимым, хорошая итальянская кухня его слабость

Ваш отзыв

Обязательные поля помечены *